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“大哥,为啥把苹果树砍了啊?” “不卖钱啊,还赔钱。” “苹果树砍了,种什么啊” “还不知道,反正不种苹果树了”。 “没了苹果树,家里收入怎么办?” “出去打工啊!” 大哥无奈的回答。 最后一句,声音特别大,我们听了很不是滋味。 砍掉一颗苹果树,真的需要勇气。要知道每一棵果树要经历5-8年才可以正常结果,砍掉的果树至少种植了10年,大哥砍掉多年的心血,也砍断了希望。
一、是什么让果农决心砍树?
1、种植地非优生区
苹果最佳优生区是指苹果产地符合苹果生产生态指标(凉爽干燥、土壤深厚、排水良好、阳光充足、昼夜温差大)。且自然条件优越,海拔在800米到1200米之间,年日照时数2200-2400小时,昼夜温差11.8-16.6摄氏度,土层深厚80-200米,质地疏松,生产出来的果子富含钙、铁、锌、硒等多种有益人体健康的微量元素。原来全国苹果的种植面积不是很大,也没有严格的优生区划分。
随着我国苹果产业越来越大,竞争也越来越厉害,非优生区的种植的果子,不占优势,品质上不去,卖不上价,老赔钱,所以导致农民狠心挖树。
2、品种老化 很多果农朋友现在地里栽种的苹果树还是过去的红富士、嘎啦、美国红九、红星以及少量秦冠等品种。但随着社会的发展,消费者的需求,早已经发生转变,从2016年开始,已经从“能吃”向着“好吃、安全、有营养”发展,很多的品种已经被市场淘汰。这样逼迫果农不得不砍伐掉老品种果树,换上新品种,适应市场的发展趋势。 3、老旧园子,产能低下 有些果农朋友的园子,已经有几十年的历史了,园子当时的规划和现代先进的科学技术发生了冲突,加上管理不善,果树出现了腐烂或者其他的病害,果树就像个垂暮的老人,没有一点活力,结出来的果子品质也不好。加上现在的农资和人工费都在增长,园子每年入不敷出,因此干脆壮士断腕,另谋出路。 4、供大于求 苹果滞销,价格低落,供大于求,市场饱和。这也让很多处于产业链下游的果农很无奈,不得不面对现实。其实说来说去,就一句话,那就是不挣钱呗! 二、难道种果树真的赚不了钱了吗?
水果种植是处在农业大变革浪潮之中的,传统的经验不再有可依赖性,淹死的都是会水的,必须跟紧行业技术和理念的发展。那就是要讲求品质,我国的水果种植面积很大,但是优质果品的占有率却很低。
都说种植苹果不赚钱,陕西省乾县阳峪镇阳峪村的咸阳绿港农业科技有限公司,有1000余亩的现代果业标准化基地,果园病虫防控方面具体以农艺措施、物理防治、生物防治为主,减少化学药剂用量,做到用药先知药,了解掌握农药性能,选用高效、低毒、低残留的农药品,既对害虫与病菌有强烈的杀灭抑制作用,又对人、畜、天敌安全、对环境无污染等,确保果品的质量安全。
他们的中熟苹果“美味”和中晚熟苹果“秦脆”每个卖到了20元。有人说这不是胡扯吗?这就是事实,目前销售的还不错,优质优价是大趋势。
其实只要我们的果农朋友,针对存在的问题和发展趋势,根据自身情况做出适应性调整,一是走适度规模的生产经营道路;二是持续不断推进技术创新;三是加大懂技术、善管理的工匠式劳动力的培养力度和水平;四是注重果品诚信建设和品牌打造,种植果树还是有前景的。